L’équipe prend une pause à Noël !

Le restaurant sera fermé du 21 décembre au 5 janvier inclus. La boulangerie sera fermée du 23 au 2 janvier inclus.

Les Récupérables / Levain

Café, Restaurant, Boulange et Traiteur

Cuisine maison, faite avec amour, locale et responsable

Farines bio et levain naturel

Traiteur zéro déchet

  • Pain au levain

  • Les assiettes

  • Plato de fromages

  • Street Food

  • Nos boissons maison (Kéfir et Ginger Beer au levain de gingembre)

  • La Terrasse est de sortie !

  • Mousse choco fleur de sel

  • Cafe de Olla

  • Levain boulange de quartier / Ouverture Prochaine !

  • Travail des légumes

  • Le Mexique souvent dans nos assiettes

  • Le Flan Melilot Sarrasin